3月28日,由轻工化工系主任王娟带队,总务处吴茂钊老师、轻工化工系实训管理员彭继宾一行到贵州航空职业技术学院、贵阳新东方烹饪学院,就技能大师工作室建设、烹饪实训管理等方面进行考察交流。
在贵州航空职业技术学院烹饪系刘先主任、贵阳新东方烹饪学院就业办主任谢广齐的陪同下,先后参观了两所学校的刀工、西点、中餐等实训室及其省级技能大师工作室。参观结束后,双方就技能大师工作室建设、烹饪实训管理等进行了深入的交流。
本次实地考察交流,为我院吴茂钊技能大师工作室建设、烹饪专业实训管理等提供了新的思路和发展契机。