我系申报的《食品贮运与营销》及《印刷图文信息处理》两个新专业获得省教育厅批准，将在2011年秋季开始招生。

　　《食品贮运与营销》：本专业是我院在食品人才需求持续旺盛的情况下设立的一个新专业，旨在培养具有食品贮藏、运输、加工和综合利用的基本技能，掌握新产品、新工艺、新技术开发的理论和方法，能胜任食品贮运、加工和综合利用的工艺设计、设备的选用和配套设计、食品营销和企业管理等方面的工作。该专业以培养食品行业最受欢迎的营销师、物流师、高级保鲜技师及食品品质检验员为目的，学生毕业后就业面广，学生毕业后可在食品质量监督部门、食品加工与贮运、市场开发与销售部门等，从事物流管理、产品加工与开发、营销策划及管理等方面的工作。该专业学生毕业后就业面广，可从事电脑制版、广告设计与制作、印前生产技术和工艺管理、出版业务管理、多媒体产品制作工作等。适合在印刷出版企业、广告公司、包装设计公司、数码输出公司从事制版、图形与标志设计、海报、宣传册、杂志等印刷品的平面设计、版面设计、排版与输出、产品外包装设计等岗位工作。

　　《印刷图文信息处理》：本专业是我院在印刷人才需求持续旺盛的情况下设立的一个新专业，本专业是在电脑印前技术应用、电子媒体及其复制与传播技术迅速发展的大背景下产生的，其目标不仅要满足传统图文复制工艺对新型人才的需求，同时考虑到电子类信息加工与传播媒体市场对电子类图文复制技术人才的需要。因此，本专业是培养具有现代审美意识，熟悉印刷流程及技术，熟练掌握各种计算机图文信息处理应用软件，具有版面设计、彩色印刷、书籍装帧、新闻出版等技能，具有印刷图文处理能力和对图文输出设备进行操作与维护能力的高级技术应用性人才。