轻工化工系实训基地可承担食品生物技术、生物制药技术两大专业的实训实践教学，历史已有30多年。目前实训基地已经作为贵州省食品生物技术专业的开放性实训基地。

　　基地定位既要满足地方产业发展的需要又要对应高职教育改革与发展的要求。在学院领导的关心下，由轻工化工系和学院建设相关部门共同努力建设完成，是轻工化工系食品生物技术、生物制药技术相关专业开展实践教学，培养学生实践动手能力、职业技能和职业素质的重要基地。

　　基地所在系部办学历史悠久具备专业优势，师资教师队伍结构合理素质优良，勇于实践教学改革与创新。现实训基地内有果酒啤酒生产实训车间、白酒生产实训车间、烘焙俱乐部三个实践教学车间；理化指标检测室、微生物指标检测室、化工基本技能实训室、精密仪器称量室、中药炮制实训室、药物制剂实训室等九个基础实训室；色谱检测工作站、原子吸收分光光度检测工作站、紫外分光光度检测工作站等六个分析检测工作站，另外实训基地还建有食品感官品评室、校企合作白酒文化展厅等新的功能区，体现了生产、检测、展示为一体实践教学环境。

　　基地建设坚持环境职场化、功能多样化、运行信息化原则，使学生在实训过程中能够学习、掌握和运用先进的技术和技能，充分体现“零距离”上岗的职教特色。