为了贯彻落实全国职教大会精神，深入推进产教融合、校企合作，进一步助推产业转型升级发展，学院与贵州安酒股份有限公司深度合作，联合举办酿酒技术专业中职“黔匠班”。

经过校企双方的精心筹备，第一个酿酒技术“黔匠班”于9月2日在贵州安酒股份有限公司正式开班。学院副院长陈秀娟率学院中等职业教育管理部主任杨力伦、轻工化工系主任王珂佳、教务处副处长王力等一行8人赴习水县土城镇贵州安酒股份有限公司，出席学院与贵州安酒股份有限公司联合举办的2021级酿酒技术专业中职“黔匠班”开班仪式。贵州安酒股份有限公司总经理黄进、常务副总经理陈宗雄、副总经理吴仕英、江涛、代锐等共16位企业代表出席了本次开班仪式。开班仪式由公司总经理助理黄聪枝主持。

首先，贵州安酒股份有限公司常务副总经理陈宗雄致欢迎辞，代表企业向酿酒技术专业中职“黔匠班”的顺利开班表达了衷心祝贺，向学院一直以来在人才供给、科研服务和技能鉴定等方面对公司所给予的支持表示感谢，希望校企双方能在今后的合作中更加融合，携手为贵州酿酒产业发展注入新的动力。

随后，轻工化工系主任王珂佳详细介绍了《2021级中职“黔匠班”培养方案》，中职部主任杨力伦向学员代表颁发了《录取通知书》，陈秀娟副院长及贵州安酒常务副总经理陈宗雄分别向企业讲师代表及学院技术讲师代表颁发了聘书。

然后，企业与学院讲师代表分别发言表达了对“黔匠班”学员的充分负责态度和美好期望。希望学员们能够相互密切配合，严格要求自己，按要求完成相应学习和实践任务；进一步发掘“黔酒”的文化内涵，讲好“黔酒/安酒”故事，传承 “黔酒”技艺；把自己培养成为一名合格的“黔酒”工匠，做一个有文化，有素养，有技能的技高“黔酒”匠人，为企业和行业的发展贡献自己的一份力量！同时，学员代表袁旦也表达了对本次学习机会的珍惜和全力以赴的决心。

最后，陈秀娟副院长讲话。她首先代表学院向关心支持、积极组织实施本次“黔匠班”项目的贵州安酒股份有限公司的领导以及工作人员表示衷心的感谢！并介绍了学院酿酒技术专业的办学历史及成果。陈院长强调，校企双方要深入贯彻实施《国家职业教育改革实施方案》，紧紧围绕贵州“四新”“四化”布局，充分依托贵州省酿酒产业示范性职教集团和酿酒技术专业黔匠工坊，深化与贵州安酒股份有限公司的合作，全力办好酿酒技术专业中职“黔匠班”，将工匠精神进入教材、植入课堂、融入实践，切实发挥职业教育推动地方经济发展作用，服务我省乡村振兴战略，实现“人人职教、个个技高、家家致富”的目标，为服务贵州经济社会发展，尤其是酿酒产业发展，培养一大批技术技能人才，推动我省酿酒产业转型升级发展。