经贵州省科技厅2020年第三次厅长办公会会议审议通过和公示环节,由我院和贵州金沙窖酒酒业有限公司合作申报的贵州省2020年度科技支撑计划项目于2020年3月获批立项，项目名称：酱香大曲中高产耐高温纤维素酶菌株筛选及产酶机制研究，立项编号：黔科合支撑G[2020]2054号，项目负责人：王珂佳（副教授），立项金额：40万元。该项目的成功获批，有助于提升我院酿酒技术专业服务贵州白酒产业能力，助推贵州白酒产业“转型升级”，实现绿色生态可持续发展。