为庆祝中国共产党成立100周年，进一步提高学生职业技能，7月6日上午，人文社科系与北京天禄源餐饮管理有限公司共同开展了以“献礼建党百年，共筑美好食光”为主题的学习成果汇报展示活动。2020级烹调工艺与营养专业以及2019级酒店管理专业共400名学生参加本次活动。

学院党委副书记、院长武斌儒，纪委书记周炜，副院长何亚平，党委委员、副院长孟永国，党委委员、宣传统战部部长暨星球、正处级干部、原副院长徐兆伯及相关部门领导

莅临活动现场。活动不仅展示了师生志存高远、苦练技能的工匠精神，同时也展现了新时代技术技能人才的良好风采。

活动现场首先展示了烹调工艺与营养专业教师用泡沫雕刻的栩栩如生的“金龙”，用冬瓜雕刻的“仕女图”等技艺精湛、构思独特的作品。在场观众为师生们纷纷为别出心裁的菜品和巧夺天工的雕刻技术而惊叹。

现场还进行了技能比拼，有中餐摆台、现场主题解说、刀功展示、面点展示、烹饪热菜等比赛项目，参赛队伍纷纷拿出看家本领，各展其才，充分体现出学院“文化浸润技术，理想托起技能”的育人理念，展示了我系学子的职业能力和素养，呈现了我系职业教育产教融合的育人成果。

活动最后，院领导为优秀学生和优秀集体颁发了奖项，充分肯定了同学们的成绩，同时也对同学们提出了要求：希望他们加倍努力，学好专业知识，将来成为有志气，有骨气，有底气的社会主义合格建设者，为国家发展做出自己应有的贡献。

本次活动让同学们更深入地认识了中国传统文化的内涵与精髓，强化了学生专业认知和职业信念，增强了同学们的民族自豪感和历史使命感，坚定了同学们成长成才的信心和决心！